加拿大是个移民国家，各国美食都能找到。多伦多有不少中餐馆，但是和其他北美城市一样，中餐一般集中在唐人街或者华人多的地方。我家附近中餐馆少，而且贵，我们也很少出去吃饭，大多数中国家庭都有自己拿手的中国菜。
二女儿的小提琴老师是个美国人，老太太，一头银白的头发，衣着朴素，专业小提琴手。对待学生和家长非常和蔼。但是第一次试课我就知道此师严厉矣。第一次见面，老师说“Alina，给我演奏一下最能表现你水平的曲子。”小家伙有点漫不经心，漫不经心的调音，漫不经心的翻乐谱。老师看了她两秒，说了一句很有分量的话：“我的课快要开始了，请你做好准备，如果你还没有准备好，请到外面平静，深呼吸三分钟再进来。”要知道此时户外零下27度，风雪呼啸。这一下如同驾驭缰绳，把小野马要出去玩雪的念头牢牢拽回。

从此以后，对于这位严谨的美国老师的课，Alina不敢怠慢，课前预习，了解作曲的风格，课堂认真听讲，和老师互动，课后保持每天的练习，时不时还端茶递水，嘘寒问暖，努力保证自己不用在寒冷的冬天到户外深呼吸平静三分钟。
话说一个寒风萧萧的早晨，老师登门授课，小家伙乐颠颠给老师拿拖鞋，挂衣服，然后热情的问：老师，你吃过早饭了吗？要不要尝一下我妈妈做的小馄饨？此娃来加拿大后小嘴是更甜了，主动性更强了，常常自己做主，老母亲我有点惶恐，随便邀请西人用餐合适吗？有没有忌口，有没有过敏？彬彬有礼的美国老太太不负她这个小学生的热情，非常有礼貌的回复：“哦，太谢谢了，可以给我来一点。”小心翼翼的抿了一口馄饨汤，马上脸部表情非常舒展，“oh,too delicious!”一碗热乎乎的江南风味的紫菜蛋丝榨菜小馄饨顷刻见碗底，外加两个小肉包。

从此以后，老太太一发不可收拾的爱上了我家的中式早餐，每次来她都说“哦，亲爱的ANN，我太喜欢你的早餐了，我没吃早饭！”馒头，豆沙包，肉包，大馄饨，小馄饨，肉粽，烧饼，饺子，雪菜肉丝面，菜粥，汤圆、茶叶蛋全尝过了，每次都很舒展，觉得是人间至尊美味。最喜欢的还是我做的煎饺，一盘芹菜肉馅的煎饺可以完全让她忘记了一秒钟前许下的减肥的大计。全世界女人都一样，都要对天发誓减肥。吃完后Amy老师都要给我一个大大的拥抱。

美国老师还在我家用过晚餐。每一道菜都让她惊叹万分，包括西红柿炒鸡蛋，辣椒炒肉，白斩鸡，炒白菜等等一些家常菜。Alina总结：我老师对妈妈做的每道菜都“惊为天菜”！但是AMY老师至今还不会用筷子，还要在吃饭的过程中喝冰水。刀叉和冰水，这些小徒弟都会周到为老师准备。

尽管我的英文不是特别好，但是因为有美食在，并不影响我们之间的交流，Amy老师还教我了一道她最拿手的苹果派芝士烤鱼，是她最爱做过她妈妈的一道大餐，菜谱也详细的写下来给我。

     美食真的可以化一切障碍。

     Alina此时在电脑边上温馨提醒，妈咪，下周给老师准备豆浆油条哦。