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井冈蜜柚情绵绵
井冈蜜柚情绵绵
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2019-10-26
“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄”(刘禹锡《秋歌》)。金色十月的井冈大地,秋高气爽,蓝天白云,晴空万里,金桂飘香,飞鹤凌云,白鹭翩翩,稻谷金黄,蜜柚香飘,处处舒展开一幅丰收吉祥的画卷!正当中华儿女还沉浸在欢庆新中国七十华诞的喜悦之中,2019年10月18日,我们应邀又一次走进了吉水县丁江镇蜜柚之乡--双橹村观光考察。
从吉安青原出发,约一小时后就抵达了目的地。村党支部书记一见面就满脸笑容的对我们说,今年4月15日你们来到双橹后,写下了《蜜柚花香醉双橹》,在全县引起了积极的反响,来参观人员络绎不绝,十分热闹!
古老的双橹村,群山环绕,层峦叠翠,森林茂密,鸟语花香,古樟参天,阡陌纵横,土地肥沃,水源充足。特别是经过2017年下半年开始的新农村建设后,村庄颜值大幅度提高,人民幸福感大幅度提升,村民获得感大幅度满足。
休息片刻后,书记陪同我们来到了井冈蜜柚基地。1100多亩规模的蜜柚基地上的颗颗蜜柚,在阳光的照耀下显得格外妖娆!这里“橘柚花开紫白香,婆娑碧叶绽祺祥。金黄甜脆酸柔爽,瑞景丰盈富贵长”(胡秉言:山东省民族文化学会茶文化研究会副会长)。一排排碧绿茂盛的柚树挂满了柚果,压弯了枝头;一阵阵沁人心脾的柚果清香迎面扑来,使人陶醉;一瓣瓣柚子晶莹剔透,脆嫩爽口。书记高兴地对我们说:由于精心管理,尽管旱情严重,今年产量有望可达60-70万斤。我们边看边品尝,乐不思蜀,流连忘返,久久沉浸在蜜柚情意绵绵之中。
柚:《辞海》是这样注释的:果木名,又名“文旦”,“栾”,“抛”。芸香科,常绿乔木。叶大而厚,叶翼大,呈心脏形。常簇生成总状花序。果实大,圆形、扁圆形或阔倒卵形,成熟时呈淡黄色或橙色。果皮厚,有大油腺,不易剥离。果肉白色或红色,果味甜酸适口,秋末成熟,耐储藏……。
蜜柚,又名香抛,系柚子优质品的一种。多见生长于南方,曾以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名。果实小,如柑或者橘,大的如瓜,黄色的外皮很厚,大多在10-11月果实成熟时采摘,其皮厚耐藏,一般可放三个月而不失香味,故称为“天然水果罐头”。
井冈蜜柚:指以“井冈山”为品牌,以桃溪蜜柚、金沙柚、金兰柚等吉安地方良种甜柚为主要品种,在吉安栽培生产的优质蜜柚果品的统称,果实特点为:色泽橙黄,皮薄核少,营养丰富,果肉晶莹,脆嫩爽口,风味独特,被誉为“果中珍品,柚中之王”。
此刻,正是晌午时分,尽管秋日的太阳还是如此炙热,我们却依依不舍的与井冈蜜柚基地告别了。
午餐后,我们又应我的朋友叶先生的邀请,来到了他的家乡吉水县白水镇白水蜜柚基地学习考察。
白水蜜柚始产于白水镇的白水垦殖场基地,以“树美、花香、果亮”著称,该品种果形美观漂亮,成熟时鲜黄晶亮,果实幽香肉脆,酸甜适口,风味独特,营养丰富,保健功能突出,品质极优,深受市场青睐!为此,叶先生专程带我们到白水镇快递电商综合服务中心一睹为快。尽管已是下午时刻,但来此发寄柚子的果农还是络绎不绝,排队等候。工作人员介绍说,蜜柚采摘以来,每天发往全国各地的蜜柚快递要近万斤。
傍晚时分,我们来到了叶先生的家乡--白水镇田西村,参观了他退休回家后办起的家庭井冈蜜柚小果园。
田西村有40多户人家,200多人,400多亩耕地。距吉水县城约38公里,距白水镇约3公里,吉水去白沙方向的乌白线从村前穿过,村东村西两条不足500米的进村水泥路把全村与乌白线紧紧的连结在一起,交通十分便利。
“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”。这里群山环抱,丘陵起伏,满目翠绿,空气鲜甜,鸟语花香,土地肥沃,水源充足,稻浪滚滚,瓜果飘香,蜜柚遍野,枇杷硕黄,一派欣欣向荣。栋栋设计新颖,造型美观的三、四层楼房,背靠青山,座北朝南,阳光普照,环境优雅,青砖红瓦,它们镶嵌在这万绿丛中,显得那样夺目耀眼,雄伟俊秀,高雅端庄。美丽隽秀的田西村就像一颗璀璨的明珠,闪耀在广袤的吉水大地上!
日月流逝,年复一年,田西村永远是我心中的记忆。上世纪七十年代末,我离开共青团吉水县委,来到白水垦殖场落脚谋生。我省的国营垦殖场,是在1957年冬,以五万多名干部、转业军官为骨干上山下乡创办起来的。“文化大革命”开始后,垦殖场遭到了严重破坏。1972年,开始对垦殖场进行恢复和整顿。党的十一届三中全会以后,得到了迅速恢复和发展。当年的白水垦殖场如日中天,全场工、农、商、贸、林等全面发展,生机勃勃,一派繁荣。当年的白水圩镇有“小吉水”之称。我就是在这如火如荼的岁月里来到白水的。那时的白水垦殖场是场社合一,与白水人民公社合署办公,实行“两块牌子,一套人马”。从此,我就结识了叶先生。一九八0年的某一天,我应邀走进了叶先生的家乡田西村。一九八一年春,我怀着依依不舍的心情告别白水时,心中有些惆怅,有些伤感,因为要与一个能互相倾诉,互不猜疑的挚友说再见了。这一别就三十七个春夏秋冬啊!尽管期间时有书信来往,但一直未曾见面。欣慰的是,彼此心中永远惦记着对方!
2017年8月26日,我应叶先生之邀,兴致勃勃地顶着似火骄阳,走进了魂牵梦萦的田西村,心中激动不已!此刻他在村口等候,下车见面后,大家站在村口的茂密古樟树下,问长问短,滔滔不绝,有说不完的话。在主人的催促下,我走进叶先生家里。大家围坐在叶先生家门口翠绿的竹林下,尽享其清凉的徐徐夏日南风。
叶先生个子不高,满头乌发,精神矍铄;他举止温雅,儒家风范,细声细语,待人真诚,言语不多;他知识面广,聪慧睿智,会写文章,精通园艺,吹笛子,萨克斯,拉二胡,样样上得了台面。他告诉我,退休后定居田西,养鱼种菜办果园,种白水蜜柚、枇杷、西瓜等,老有所乐,乐在其中,其乐无穷。
叶先生是个有心人。三十多年前,白水垦殖场皮家车水电站举行竣工典礼,我在典礼上讲话,他负责照相。他把我讲话时的照片精心保管了三十多年。这一天,他满脸微笑、小心翼翼打开公文包,把照片递到我面前,那一刻,我的心都醉了!在微信聊天时,他把我二十多年前用硬毛笔写给他的书信发给我,让我猜是谁的“书法”?我汗颜了!他就是这样一位细心人,把对朋友的这份友谊友情,深深地记在心中,深深地埋在心底,深深地珍藏在心灵深处!
“君子淡如水,年久情愈真”。叶先生对朋友这份真诚,就像田西村前小溪里流淌的水,清澈洁净、涓涓细流,岁岁年年;就像他承包养鱼的长坑水库里的水,湛蓝湛蓝,波光粼粼,环保绿色;就像他家的高山厚土,淳朴厚实,肥沃滋润;就像他种出的白水蜜柚,酸甜可口,风味独特,营养丰富。真可谓:是朋友,星移斗转情不改;是知音,天涯海角记心怀。
“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情”。这次走进田西,我认识了叶先生儿子一家和女儿一家大小。他儿子大学毕业后,自主创业,在县城办起了微信公众号,它是吉水人民奔小康的好帮手。我要感激其给了我信任,给了我力量,在其公众号上发表了我多篇小文章,这是一份沉甸甸的“精神礼包”,是对一位退休老人最大的心灵慰藉。
最是人间思悠悠,
井冈蜜柚情绵绵。
文章作者:肖云贵
2019年10月19日写于青原区
摄影制作:秋柿子
2019年10月18日摄于吉水丁江
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