随着科技的发展进步，厨具的品种和材质慢慢的都变多了。其中较为受到大家欢迎的就是硅胶材质的厨具了。以硅胶锅铲为主，适用于所有不粘锅、珐琅锅等锅具。相较金属类菜铲，硅胶铲子可弯曲，更贴合锅底，其抗水、抗油、不粘锅、易清洗的特点也受到广大烹饪爱好者的喜爱。

      但是很多人还是疑惑硅胶锅铲有毒吗？

      什么是硅胶？
      硅胶是一种高活性吸附材料，属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2·nH2O。不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。硅胶的化学组份和物理结构，决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点：吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。 硅胶根据其孔径的大小分为：大孔硅胶、粗孔硅胶、B型硅胶、细孔硅胶。

      硅胶锅铲有毒吗？
      硅胶怎么会有毒呢。硅胶的稳定性还是特别好的，特别耐高温和低温，可以用微波炉高温加热而不变形或释放有毒物质，也可以放在冷藏室冷藏！
      硅胶因为质感比较接近人体肌肤，而且无毒无气味，所以小孩子的奶嘴也是用硅胶做的，而且好的硅胶具有自动消毒功能，不沾污渍，容易清洗，现在好多时尚家庭都是用着硅胶厨具，因为它完全用微波炉就可以做饭，比较省心省时间，更重要是的是不会产生油烟。

       硅胶的好处：
      ① 硅胶餐具相对于陶瓷、塑胶、五金餐具来说，硅胶餐具与温度配合融洽。无论食物是冷是热，能保护食物本身的温度，减少温度的变化和流失，一段时间内放在硅胶碗或者盆的食物还能保持原来的温度，在使用时不会把相应的温度传递给使用者。
      ② 硅胶材质本身所具有的与其他材质不一样的特殊性，让其制作出来的产品有着让人惊叹的使用效果。比如落地无声的盛装食物器皿，经过高温蒸煮后，也不会产生有害物质。
      ③ 硅胶餐具可折叠、可揉捏、可翻转，揣在兜里也不占空间，也不会吸附油污。其本身具有干燥剂作用，也不会因为长期储存而发霉，质变。
      ④ 硅胶餐具非常实用，因为硅胶耐温的特性，能耐温240℃的高温而不变形，-40℃不会产生硬化现象，所以这算是一举多得的产品。我们可以不用分类的随便的放进微波炉里面去，不用担心出现融化以及老化和黄化现象。
      ⑤ 清洗容易，可以少使用甚至不使用含有化学物质的清洁剂，实用性和便利性都很强，很适合在生活中

      硅胶厨具特点：
      ① 耐高温 ：适用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用；
      ② 易清洗：硅胶生产出的硅胶产品用后在清水冲洗即可恢复干净，也可在洗碗机内清洗；
      ③ 寿命长：硅胶原料化学性能很稳定，制做出的产品，较其他材料有更长的寿命；
      ④ 柔软舒适：得益于硅胶材料的柔软性，硅胶厨具触感舒适，极具柔韧性，不变形；
      ⑤ 颜色多样：可以根据客户的需要，调配出不同的靓丽色彩；
      ⑥ 环保无毒：从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质；

       硅胶厨具保养：
      ① 初次使用前，应将餐具充分洗涤干净；
      ② 每次使用后，请用柔软的布和中性洗涤剂清洗干净，并保持干燥；
      ③ 请勿使用清洁球等高强度的清洁用具；

      以上是对硅胶锅铲有没有毒的介绍，通过以上的讲解，大家可以放心的使用硅胶厨具，硅胶厨具不仅耐高温易清洗，而且环保无毒，是一种安全性极强的厨具。