“山居”这个词真是受待见。
写书的尤其热衷,他们圈里流行“住得越偏,写得越好”。于是作家都跑去山里生活,光是叫《山居岁月》的书就出了三本,可见是有多喜爱。一部美国人写的自传小说,一部英国人写的法国游记,一部中国人写的记事散文,写的都是借山而居的草间生活。其实搞文艺的审美都差不多,写诗的,作画的,国内的,国外的,都推崇高洁脱俗,于是“山居”也就成了逃脱琐事的最佳方式。
/ 《My side of the moutain》
文人敏感,不顺心了就爱山居,多少有点逃避的意思。闲来松花酿酒,春水煎茶,消磨时间倒也不错。但普通人没大把时间伤春悲秋,去山居更多的是疗愈。
和文人的”自虐式山居”不同,普通人的山居需要物质,譬如露天泳池,星空大浴缸,SPA瑜伽,冰啤酒和热咖啡。山居只是借了地理外壳,内在享乐一点没降,生活这么苦,倒也没有必要返璞归真到如此彻底。
/ 夜间游泳池
南方多山,这两年在山里造民宿或者度假村很是流行。和几十年前“推倒重来”的做派不同,现在度假村是把房子“种”在山里。
以往来到山里,会有种感到渺小的不适感,仿佛周边的一切只有山水,植物的总和才是主角,而自己像个客居者。只有停下来,开出一片土地,居住之后,才能慢慢变成环境的一部分。现在的山间酒店,就在努力达成这件事。
湖州的慧心谷,在山居类的酒店里很出名。
/ Moutain Vila
并不仅仅是因为大,更多的还是在于“大方”。慧心谷占地300亩,差不多是个标准足球场大,但只用了10%的地来造房子,剩下的空间都留给了竹海和茶园。不同于城市里追逐坪效的商业建筑,慧心谷的63幢独栋别墅洒落在霞幕山间,互相隔得很远,进出都需要小车接送。
/ 需要小车,拨打管家服务电话
慧心谷的住宿包含精品酒店(Hotel)和度假别墅(Vila)两个部分。精品酒店27间客房,独栋别墅63幢,分成竹居,茶居,山居,满打满算90间,全部都在山里。
/ 精品酒店
好山好水,交通还便利,处在长江三角都市圈,出行不到2小时便可抵达。江浙沪人民会享受,抽空就往周边跑。慧心谷今年4月刚开业,现在就已经达成工作日5成入住,周末几乎满房,遇到节日更需要提前预约。
山里的房子会长什么样子,粗犷的,朴素的或者是活泼的,但没有想过会是这样。
这里的建筑很难用风格定义,但是因为当初聘用德国设计团队,就概括成”德式山居“。慧心谷的建筑不同于巴洛克或哥特里的任何一个,要说贴近倒更像德国乡村,只不过建筑线条更加现代,颜色也更沉稳些,丝毫不抢了大自然的风头。
/ 德式山居
酒店或者别墅的房间内设都延续一套美学逻辑,就是尽可能看到山,竹,茶。
而房间装修刻意从简,原色的木质结构,纯白的床上用品,低调的空间装饰,只为了把视觉重心都放在景上,一草一木,都值得放慢观赏。
落地玻璃窗是必备,无论阳光以哪种角度倾斜,都能接住。浴缸也是必要,多放在靠窗的位置,林间沐浴或许浮夸,但是起码可以一窗之隔。有些独栋别墅还配备露天按摩浴缸,星空之下泡热汤,在城市里简直是奢望。
更别说是私人游泳池,哪怕只是暂时拥有。
酒店是个复杂的闭环生态系统,要囊括娱乐,餐饮,住宿等等方面。而住客选择去住酒店,除了渴望疗愈放松,更期待开启平行生活。早晨从不熟悉的床上醒来,充满夜不归宿的兴奋,酒店的自助早餐,终于摆脱需要洗碗的日常,夜间用酒店备品沐浴,也不必担心头发堵住下水道。
酒店除了貌美,还需要一些让人产生幸福感的小物。譬如,菲拉格慕旗下的洗护用品:
/ 仅供山居
还算味美的胶囊咖啡:
又或者是慧心谷独家茶叶。
这是真正的”Filed to table“。茶山就在酒店后,专门聘请台湾著名茶人蔡奕哲先生,用自然农发法替代现代施肥。茶树茂盛,繁忙时节采茶女穿梭其间,酒店客人也可以自己体验乐趣。后山中的茶叶,有些会出现在客房,用沸水润湿,绿茶溅出一杯鲜味,红茶馥郁香气满室。
除了这些小小的”贿赂“之外,酒店还安排了其他的生活体验,有现代也有田野,人生总该多点尝试。山后种了瓜果蔬菜,丰收时节可以安排采摘,山下装配山地车,闲暇可以蹬车盘山。山顶还有座云顶会所,在里头可以感受芳香SPA或反重力瑜伽。
/ 云顶会所
或者干脆坐着不动,喝杯慧心谷出品的手工啤酒也好。
/ 手工啤酒
/ 拿铁咖啡
湖州是茶圣陆羽写《茶经》的地方,而慧心所在的霞幕山距离”陆羽古道“也就是步行10分钟左右的距离。实在犯懒,省去这几步路,去酒店的三癸茶亭也可随意感受感受”啜苦咽甘,茶也“。
酒店也有餐厅,取名”霞幕“。早间提供自助早餐,其余时段是个点菜餐厅。做的是江南小味,鸡肥鱼美,搭配些时蔬,也是不错的一餐。当然要是图个野,也可以开车去附近转悠,吃点农家乐也未尝不可。
/ 自助早餐
具体要说什么是疗愈,个体之间有差异,但比较广泛的认同是”享受“。享受早起的阳光,享受柔软的床垫,享受夜里的凉风,享受冒泡的热水,并非奢侈的堆积,只是慢下来看看周遭,感受因为匆忙而忽略的小小体会。
你或许总是太忙,但山居能让你稍微慢一点,感受风穿过脚趾缝,感受茶水滑过喉咙口,感受早餐时吃得菌菇,生活也不太糟。,加油续一秒。
Information
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慧心谷绿奢度假村
HUIXIN Retreat
address:浙江省湖州市吴兴区妙西镇慧云路88号价格区间:1280元-10880/间/夜
11月2日,慧心谷周年
特别展开年度“寻找锦鲤活动”
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Q&A
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关于山居,你想做点什么
??
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? 撰文Editor - 大宝Graphic Designer - 豆腐花?供图摄影师Photographer - 大宝 & 官方? 责编Chief Editor - 仙女