春熙路的毛肚杀手！？？想不想知道为啥子毛肚进去都出不来鸟！太吓人！黑幕一弹一弹又一弹！且听我分析他们家的黑幕！
一路穿过哦豁板命假素芬莫来头抵拢倒拐等颇具四川特色的方言，走到了二楼的逸南山老火锅。烫金的楼梯，灯火通明的灯光，你完全看不出来这里有多少只毛肚惨遭毒手！
每一个包间都被小碎石，潺潺的小溪包围着。仿佛带我们回到了丽江浪漫古城的闲适时光里。一米阳光透过顶棚穿越过桃花林，就像照进了我们心里最柔软的地方。
不远处传来《成都》：和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留。吉他混着鼓点的声音，绵软又有穿透力的声音穿透全场！这样文艺小清新又带有丽江风格的震撼力，就算是御姐心也分分钟被软化了。
带有四川特色的亭台石狮，小桥流水，人面桃花，竹林枫叶，再加上每天必唱的吉他文艺小清新，你根本就忘记了这里是毛肚的必杀之地！
南山寿鲜毛肚，清油毛肚，精品毛肚三种！专治选择困难症和女神范的美女们！不管你爱哪种口感哪种品质的毛肚，这里全部都能满足你！你说这些毛肚些咋个还出得来嘛，憋憋都是只进不出……
清油毛肚
一份清油毛肚19元！而且最低的才19元哦，全春熙路最低价！用清油和青椒小米椒要提前6小时码上料。上桌以后才能吃到那种入骨的爽脆麻辣感！丝丝入滑，有着清油的淡淡清香，但又韧性十足。
精品毛肚
更加厚实的口感，更加新鲜的水牛毛肚，每天新鲜特供。7秒钟就可以涮出锅的毛肚，咬一口真的一辈子都难以忘怀那种脆嫩和鲜香。
南山寿鲜毛肚
食材更加上层的南山寿鲜毛肚，每天凌晨三点从屠场直供的水牛毛肚。表面的颗粒感倒刺绝对是粒粒分明而且透亮！
涮个七八秒拿起来以后，毛肚的紧实绝对叫你毕生难以忘怀！脆脆脆！无渣！爽口！香香香！
四川女娃子在面对美食的时候绝对是毫无抵抗力的，尤其是一家麻辣火锅店里面，不仅有各种特色菜，还有超多小吃和饮料，这哈子我们就只想点两样东西：这样和那样！我们绝对是“花痴”的状态！
锅底
上等牛油、重庆海椒、大红袍花椒和多种食用香料，炒制后熬成的 。牛油、辣椒、花椒等原料慢火熬制后，辣而不燥，文火慢炒，麻辣鲜香的一锅全部煮于这一口锅了。你简直不晓得这一口锅成了多少小公举天天心心念的美味！
麻辣牛肉
一道麻辣牛肉怎么会成为逸南山每桌畅销必点菜之一？码料都很有讲究！选用贵州辣椒，七星椒，二荆条等七种海椒一起腌制，还要搭配汉源花椒让你麻得酣畅淋漓！牛肉是选用黄牛身上最精华的腱子肉，肉质紧实，蛋白含量高，切成大片大片的简直爽口到爆！
就连煮完以后上面的料都不得掉！超级霸道到喷火的麻辣腱子牛肉，要让你在双11浑身欲罢不能，用它成为hold住女神的必杀秘籍
小郡肝
光是看这美腻的花朵造型，已经自带颜值3分了！用来献给自己心目中的女神，何不趁机表白一把，然后下锅煮掉一口吃了，耶？四川的耙耳朵真的简直太会持家了，印象分嗖嗖嗖往上再涨一个level！
手工豆皮
想要俘获挑剔女神的心？绝对没那么简单！逸南山连豆皮都是现场现做的！别个就是这么任性，豆皮任你看！
每一片豆皮都薄到哭！而且吃起来非常清爽！基本上煮个半分钟就要捞起来了！豆腐皮中不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高，女神都喜欢呢！
锅边馍
老四川锅边馍馍～脆的部分就像小时候吃的零食，香甜脆口，耙的地方又让我想起宫廷馒头。五谷的粮食清香和回甜味加在一起，还那么厚实，吃一钵我都嫌少！外沿爽脆的口感，一端上来就要马上吃掉，口感好到爆哦！
每一批火锅的底料现炒制出来以后，大厨师傅都要现场试味道，不对的话又再慢慢调试！大厨师傅用挑剔的味蕾专门为你把关，未达标的又重新回炉炒制！
纯明档的操作，不管是鲜切，还是摆盘，顾客都能看得一清二楚！任何一个厨房的细节都在顾客的眼里，绝对吃得放放心心的呢！酱紫滴“黑幕”操作，咋个可能不放心嘛！
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逸南山鲜毛肚火锅在哪里？
地址：春熙路北段新街后巷子9号（三益工商厦2楼）电话：028-89992766
成都美味合作：13072882719（电话丨微信）
